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Recetas de filetes

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Aquí os mostramos las recetas de filetes, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Filetes


Aquí, os mostramos las recetas de filetes publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Filetes de lubina con setas, en papillote
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, limpiaremos las setas, y las cortaremos en láminas, limpiando y cortando también la cebolleta en rodajas. Seguidamente, cortaremos un trozo de papel de aluminio en cuat...
 
 
Filetes rusos, con piñones
Comenzaremos mezclando la carne picada con la mitad de los piñones y la mitad de la mantequilla previamente reblandecida, y lo sazonaremos todo con un poco de sal y pimienta. Seguidamente, haremos cuatro hamburguesas con la mezcla de carne picada, y ...
 



Filetes de abadejo rellenos de espinacas
Comenzaremos descongelando el pescado, pasándolo del congelador a la nevera unas horas antes de preparar la receta. Cuando ya vayamos a prepararla, coceremos las zanahorias sin descongelar, en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, durante och...
 
 
Filete de ternera con salsa de berenjena
Comenzaremos colocando las berenjenas en la placa del horno, las regaremos con dos cucharadas de aceite, y las rustiremos con el horno precalentado a 200° C, durante cuarenta minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, las retiraremos del horno, las de...
 

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Filetes de panga con mayonesa y salsa de tomate
Comenzaremos salando ligeramente los filetes de panga, los enharinaremos, y los pasaremos por huevo batido. A continuación, los freiremos en una cazuela con un vaso de aceite de oliva caliente, hasta que nos queden ligeramente doraditos. Una vez l...
 
 
Filetes de gallo rellenos de espinacas
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C. Mientras nos coge la temperatura indicada, picaremos las espinacas, el medio puerro, la cebolleta, y el diente de ajo, junto con las hojitas de mejorana (o de salvia, si es que hemos elegido esta otra hie...
 



Filetes de ternera, con champiñones al ajillo
Comenzaremos salpimentando los filetes de ternera, los enharinaremos, y los iremos friendo uno a uno, en una sartén con un poco de aceite. Una vez lista la carne, limpiaremos los champiñones, y los trocearemos. A continuación, pelaremos la cebolla...
 
 
Filetes de pollo, con salsa de cebolla
Comenzaremos batiendo los huevos en un cuenco, junto con la nata líquida, y lo sazonaremos con un poquito de sal y pimienta. Seguidamente, enharinaremos las pechugas de pollo, y las sacudiremos ligeramente para eliminar el exceso de harina. A continu...
 
 
Filetes de cerdo, empanados y gratinados
Comenzaremos esta receta, salpimentando los filetes. Seguidamente, añadiremos la harina en un plato, y en otro pondremos el pan rallado, mezclado con las dos cucharadas de queso rallado. A continuación, colocaremos los huevos en un cuenco, y los ...
 
 
Filetes de pescado en aceite verde
Comenzaremos pelando los ajos, y triturándolos junto con el perejil, el aceite, y un poquito de sal y pimienta. Seguidamente, pelaremos las cebollas, cortándolas en rodajas. Lo siguiente que haremos, será llenar una olla con unos tres litros de agua ...
 



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