Recetas de escalopes

Aquí os mostramos las recetas de escalopes, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Escalopes

Aquí, os mostramos las recetas de escalopes publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Escalopes a la milanesa gratinados
Comenzaremos precalentando el horno, a una temperatura de 200° C. Mientras el horno coge temperatura, batiremos un huevo por un lado, y cortaremos los filetes de ternera por la mitad y los salpimentaremos. A continuación, pasaremos los filetes por...

Escalopes a la milanesa
Cogemos los escalopes bien finos, y los sazonamos con sal. Seguidamente los pasamos por harina, y a continuación por el huevo batido, por el queso rallado y finalmente por el pan rallado. Los colocamos en una sartén con aceite bien caliente, y los...

Escalopines de pollo rebozado
Cortamos las pechugas limpias de pieles y huesos en lonchas finas o en tiras a lo largo. Una vez hecho esto, las colocamos en un plato hondo cubiertas con la leche durante diez minutos, o en caso de disponer de tiempo, las dejaremos sumergidas hasta ...

Escalopes a la crema
Se pone as calentar el aceite en la sartén, y se enharinan los escalopes. A continuación, se fríen por los dos lados, y se reservan en una fuente cuando estén listos. En el jugo de la sartén se vierte la crema de leche, procurando que no se pegue ...

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