Aquí os mostramos las recetas de escalopes, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
Aquí, os mostramos las recetas de escalopes publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
Escalopes a la milanesa gratinados
Comenzaremos precalentando el horno, a una temperatura de 200° C. Mientras el horno coge temperatura, batiremos un huevo por un lado, y cortaremos los filetes de ternera por la mitad y los salpimentaremos. A continuación, pasaremos los filetes por...
Escalopes a la milanesa
Cogemos los escalopes bien finos, y los sazonamos con sal. Seguidamente los pasamos por harina, y a continuación por el huevo batido, por el queso rallado y finalmente por el pan rallado. Los colocamos en una sartén con aceite bien caliente, y los...
Escalopines de pollo rebozado
Cortamos las pechugas limpias de pieles y huesos en lonchas finas o en tiras a lo largo. Una vez hecho esto, las colocamos en un plato hondo cubiertas con la leche durante diez minutos, o en caso de disponer de tiempo, las dejaremos sumergidas hasta ...
Escalopes a la crema
Se pone as calentar el aceite en la sartén, y se enharinan los escalopes. A continuación, se fríen por los dos lados, y se reservan en una fuente cuando estén listos. En el jugo de la sartén se vierte la crema de leche, procurando que no se pegue ...