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Aquí os mostramos las recetas de dorada, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
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Dorada
Aquí, os mostramos las recetas de dorada publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
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Dorada con parrillada de verduras y gambas
Comenzaremos cortando las doradas en filetes, y les retiraremos las espinas que puedan quedar, con la ayuda de unas pinzas. Seguidamente, añadiremos un chorrito de aceite de oliva en una sartén, y cuando coja temperatura, añadiremos la parrillada de ...
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Dorada al horno con patatas y tomates
Comenzaremos limpiando las doradas, retirándoles las vísceras. Seguidamente, pelaremos las patatas, y las cortaremos en rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente. Pelaremos también la cebolla, la trocearemos, y la sofreiremos en una sartén c...
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Dorada a la plancha, con endivias
Comenzaremos limpiando las doradas, abriéndolas por la mitad, y retirándoles las espinas. Seguidamente, cortaremos las endivias en cuartos, las salpimentaremos, y las saltearemos junto con los tomatitos cherry, en una sartén con un poco de aceite.
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Tartar de dorada, con brotes de soja
Comenzaremos escaldando los brotes de soja en un cazo con agua hirviendo durante medio minuto, y a continuación los pasaremos por agua fría para refrescarlos. Seguidamente, cortaremos los filetes de dorada en daditos pequeños y los mezclaremos con el...
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Dorada rellena de langostinos
Comenzaremos limpiando las doradas, retirándoles las escamas, las cabezas y las vísceras, y las abriremos para poder rellenarlas. Seguidamente, pelaremos los langostinos, y cortaremos cada uno de ellos en tres trocitos, reservando ocho langostinos en...
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Dorada con tomates confitados
Comenzaremos colocando en una cazuela con un poco de aceite, los tomates, junto con un poquito de sal, el azúcar, y el tomillo. Para que caramelicen, deberemos dejar que se cuezan los tomates a fuego muy lento, durante dos horas. Cuando hayan tran...
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Dorada con cuscús
Comenzaremos limpiando las doradas, y retirándoles los lomos. Seguidamente, los salpimentaremos y los regaremos con un chorrito de aceite de oliva, y el vino blanco. A continuación colocaremos el pescado en la placa del horno previamente engrasada...
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Dorada con refrito de ajos
Comenzaremos limpiando y abriendo las doradas por la mitad, procurando que no se nos rompan. Seguidamente, las salpimentaremos y las doraremos en una sartén con un poco de aceite de oliva, pero dejándolas que se nos hagan por la parte de la carne, no...
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Dorada al horno, con patatas panadera
Cuando vayamos a comprar la dorada, pediremos en la pescadería que nos la limpien bien, así nos ahorraremos esa tarea. Para comenzar a preparar esta receta, pelaremos y cortaremos las patatas en rodajas finas mientras precalentamos el horno a una tem...
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Dorada rellena de marisco
Comenzaremos picando el pimiento verde, el pimiento rojo, y la cebolla, y lo sofreiremos todo en una sartén con dos cucharadas de aceite. Lo pocharemos todo y añadiremos la carne de los mejillones una vez limpios y con su carne picadita. Lo mezcla...
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