Recetas de cremas

Aquí os mostramos las recetas de cremas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Cremas

Aquí, os mostramos las recetas de cremas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Crema de puerros, con buñuelos de maíz
Comenzaremos picando y pochando la cebolla en una cazuela con un poco de aceite, y cuando la tengamos doradita, añadiremos los puerros limpios y troceaditos, junto con la patata pelada y troceadita también, salpimentando el conjunto, y dejándolo reho...

Minicrêpes de buey de mar, con crema de crustáceos
Comenzaremos cociendo los bueyes de mar, en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal, dejándolos que se nos hagan durante doce minutos, tras los cuales, los retiraremos del agua, y los dejaremos enfriar antes de retirarles la carne. ...

Crema de requesón y yogur, con frutas
Comenzaremos dorando ligeramente las avellanas en una sartén sin aceite, añadiendo a continuación el azúcar, dejándola caramelizar durante unos instantes, sin dejar de remover. Seguidamente, lavaremos los fresones, los trocearemos, y los trituraremos...

Sopa fría de tomate con albahaca y picadillo
Comenzaremos pelando los tomates, los trocearemos, y los pasaremos por la batidora, junto con el diente de ajo pelado y picado, un vasito de aceite de oliva, el vinagre balsámico, y un poco de pimienta y sal, batiéndolo todo hasta que obtengamos una ...

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Cupcakes de zanahoria, con crema de mantequilla
Comenzaremos precalentando el horno a 170° C, y mientras nos coge temperatura, pondremos en un cuenco amplio los huevos y el azúcar moreno, y lo mezclaremos todo muy bien, con ayuda de la batidora eléctrica, con unas varillas de cocina. Seguidamente,...

Minestrone de verduras
Comenzaremos pelando las cebollas y los dientes de ajo, y lo picaremos todo. Seguidamente, lavaremos y trocearemos los pimientos, el repollo, el apio y los tomates, y cortaremos el jamón curado en tiras. Lo siguiente que haremos, será rehogar en u...

Sopa de verduras con alubias blancas
Comenzaremos pelando las zanahorias, y las cortaremos en rodajas junto con la cebolla. Por otro lado, limpiaremos el apio y el repollo, y lo trocearemos. Seguidamente, pelaremos y cortaremos los dos dientes de ajo en láminas. Lo siguiente que hare...

Crema de maíz con gambitas
Comenzaremos escurriendo el maíz dulce, reservando el agua de la lata. Seguidamente, fundiremos la mantequilla en una cazuela, añadiremos la cebolla y los dientes de ajo, todo ello picado, y lo dejaremos sofreír lentamente, procurando que no se nos q...

Sopa de lentejas con pimientos
Comenzaremos poniendo las lentejas en remojo durante una hora, antes de preparar la receta, y una vez transcurrido ese tiempo, cogeremos la cebolla y la cortaremos en plumas, pelando y picando también los dos dientes de ajo. A continuación, lavaremos...

Sopa de habas con verduras al pesto
Comenzaremos desgranando las habas, y pelaremos y cortaremos en dados la patata y el nabo. Seguidamente, despuntaremos el calabacín, pelaremos las zanahorias, y limpiaremos el puerro, troceando todos estos ingredientes. A continuación, limpiaremos...

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