Recetas de crema pastelera

Aquí os mostramos las recetas de crema pastelera, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Crema pastelera

Aquí, os mostramos las recetas de crema pastelera publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Tartaletas de crema pastelera con kiwi
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, forraremos cuatro moldes individuales con la pasta brisa, previamente untados con mantequilla. Seguidamente, pincharemos la base de los moldes donde tenemos la pasta coloc...

Crema pastelera (II)
Se mezclan las yemas, la maizena y el azúcar y se adiciona la leche previamente hervida con una cáscara de limón. Se revuelve bien y se acerca al fuego. Cuando rompe a hervir, se aparta, se agrega la mantequilla y se deja enfriar....

Crema pastelera (I)
En un cazo pon a cocer medio litro de leche con 3 cucharadas de azúcar y la corteza de 1 limón. En un tazón, mezcla 3 yemas de huevo con 2 cucharadas de azúcar, 2 de harina de maíz y 3 de leche fría, hasta que quede sin grumos. Cuando la leche empiec...

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