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Recetas de compota

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Aquí os mostramos las recetas de compota, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Compota


Aquí, os mostramos las recetas de compota publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Tarta de compota de ciruelas rojas
Comenzaremos colocando la harina en una superficie plana, y haremos un volcán en medio donde añadiremos la mantequilla troceada, la ralladura, 40 grs. de azúcar, la yema de huevo, y dos cucharadas de agua. Amasaremos todo esto, y cuando tengamos una ...
 
 
Cordero con compota de manzana
Comenzaremos precalentando el horno a una temperatura de 200° C. Mientras coge temperatura, salpimentaremos la carne de cordero, y la colocaremos en una fuente apta para el horno. A continuación la regaremos con la sidra, y la dejaremos macerar así, ...
 



Foie con compota de manzana
Comenzaremos horneando las manzanas en el horno precalentado, durante diez minutos a 180° C, junto con las dos cucharadas de azúcar y una ramita de canela. Cuando haya transcurrido ese tiempo, retiraremos las manzanas del horno, y las pelaremos co...
 
 
Compota de frutos secos
Ponemos todos los ingredientes a cocer durante unos treinta minutos aproximadamente, a fuego lento. Transcurrido este tiempo de cocción, lo retiramos del fuego, y lo dejamos reposar durante 24 horas antes de servirlo....
 

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Compota de peras al vino tinto
Se escogerán peras a ser posible pequeñas, se ponen en una cazuela peladas y enteras, cubiertas con un poco de agua y el vino tinto, se le añade el azúcar a su gusto, la corteza de limón y la rama de canela. Se pone a cocer a fuego lento durante m...
 
 
Compota de ciruelas secas
Se ponen a remojar las ciruelas unas horas, se les cambia el agua, y se ponen a cocer con el azúcar y los dos vasos de agua a fuego lento durante media hora. Se sirven frías....
 



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