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Recetas de coliflor

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Aquí os mostramos las recetas de coliflor, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Coliflor


Aquí, os mostramos las recetas de coliflor publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Crema de coliflor y manzanas
Comenzaremos lavando y cortando la coliflor, y la colocaremos en un recipiente apto para el microondas, que cierre muy bien. Seguidamente, coceremos la coliflor en el microondas de ocho a diez minutos, a máxima potencia, hasta que nos quede blanda, y...
 
 
Pastel de coliflor y queso
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, separaremos la coliflor en ramitos. Seguidamente, coceremos la coliflor en una olla con abundante agua hirviendo, y un poco de sal, dejándola que se nos haga durante un cu...
 



Coliflor guisada con tomate y queso
Comenzaremos limpiando la coliflor, y separándola en ramitos. Seguidamente, pondremos al fuego una olla con agua con un poco de sal, y cuando empiece a hervir, añadiremos los ramitos y los dejaremos cocer durante diez minutos. Mientras tanto, pela...
 
 
Coliflor gratinada con sobrasada y bechamel
Comenzaremos separando los ramitos de la coliflor, los lavaremos y los coceremos en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal, durante diez minutos. Mientras se nos cuece la coliflor, derretiremos la mantequilla en un cazo, y doraremos l...
 

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Coliflor con pimentón
Comenzaremos cortando la coliflor, separándola en ramitos junto con sus tronquitos, y cociéndola en una olla con abundante agua y un poco de sal. Cuando la tengamos lista, la retiraremos de la olla, la escurriremos, y la reservaremos. Lo siguiente...
 
 
Crema de coliflor al comino
Comenzaremos limpiando la coliflor, y separando sus ramitos. Seguidamente, pelaremos las patatas, las cortaremos en trozos pequeños, y pelaremos y picaremos la cebolla y el diente de ajo. A continuación, calentaremos un poco de aceite en una cazue...
 



Cazuela de arroz con coliflor
Comenzaremos separando los tallos de la coliflor, y lavándolos. Seguidamente, pondremos dos cucharadas de mantequilla en una cazuela al fuego, y cuando veamos que se nos derrite, añadiremos un poquito de aceite, y doraremos los tallos de la coliflor....
 
 
Tortilla de coliflor
Cocemos la coliflor en agua hirviendo durante treinta y cinco minutos añadiendo un puñado de sal. La escurrimos y troceamos. En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y a fuego bajo, pondremos a freír el ajo bien picado. Antes que el ajo...
 
 
Coliflor rebozada
Hervir la coliflor hasta que quede "tiesa", separando cada uno de los tallos. Si la coliflor se hierve demasiado, correremos el riesgo de que se nos deshaga después. Una vez cocida, pasarla bien por el huevo, y rebozarla con el pan en abundancia, ...
 
 
Macarrones con coliflor
Pondremos a cocer en una cazuela con agua salada la coliflor, y una vez en su punto, la retiraremos y partiremos en cogollitos. En el agua de la coliflor (o en otra nueva con sal, si no nos gusta la de la verdura), coceremos los macarrones, que ta...
 



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