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Recetas de caldo

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Aquí os mostramos las recetas de caldo, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Caldo


Aquí, os mostramos las recetas de caldo publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Calamares guisados con caldo de carne
Comenzaremos pelando la cebolla y cortándola en tiras. Seguidamente, calentaremos un poco de aceite en una cazuela, y sofreiremos la cebolla junto con los tres dientes de ajo fileteados, durante cinco minutos. A continuación, añadiremos los aros d...
 
 
Caldo de verduras casero, con tofu y pollo
Comenzaremos troceando la patata, la cebolla, la zanahoria, el apio, el puerro, el pimiento y la calabaza, e introduciremos estos ingredientes en una cazuela, junto con los dos dientes de ajo y la hoja de laurel. Lo cubriremos todo con agua, y o coce...
 



Arroz caldoso
Echaremos un poco de aceite, preferiblemente en una cazuela de barro, y la pondremos al fuego. A continuación, añadiremos la cebolla, los ajos, el laurel y los pimientos verdes troceaditos, y lo rehogaremos todo. Seguidamente añadiremos el jamón s...
 
 
Caldo de ave
Pon todos los ingredientes en una cazuela con agua y deja que cueza a fuego lento hasta que reduzca a la mitad. Este proceso dura aproximadamente unas dos horas. Después, pasa todo por el colador, prueba de sal y habrás obtenido un caldo de carne ...
 



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