Recetas de caldo

Aquí os mostramos las recetas de caldo, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Caldo

Aquí, os mostramos las recetas de caldo publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Calamares guisados con caldo de carne
Comenzaremos pelando la cebolla y cortándola en tiras. Seguidamente, calentaremos un poco de aceite en una cazuela, y sofreiremos la cebolla junto con los tres dientes de ajo fileteados, durante cinco minutos. A continuación, añadiremos los aros d...

Caldo de verduras casero, con tofu y pollo
Comenzaremos troceando la patata, la cebolla, la zanahoria, el apio, el puerro, el pimiento y la calabaza, e introduciremos estos ingredientes en una cazuela, junto con los dos dientes de ajo y la hoja de laurel. Lo cubriremos todo con agua, y o coce...

Arroz caldoso
Echaremos un poco de aceite, preferiblemente en una cazuela de barro, y la pondremos al fuego. A continuación, añadiremos la cebolla, los ajos, el laurel y los pimientos verdes troceaditos, y lo rehogaremos todo. Seguidamente añadiremos el jamón s...

Caldo de ave
Pon todos los ingredientes en una cazuela con agua y deja que cueza a fuego lento hasta que reduzca a la mitad. Este proceso dura aproximadamente unas dos horas. Después, pasa todo por el colador, prueba de sal y habrás obtenido un caldo de carne ...

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