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Recetas de calamares

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Aquí os mostramos las recetas de calamares, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Calamares


Aquí, os mostramos las recetas de calamares publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Calamares en su tinta
Comenzaremos remojando el pan en el vino blanco, y a continuación limpiaremos bien los calamares. Seguidamente, picaremos y pocharemos las cebollas y los dientes de ajo en una cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva, y cuando lo tengamos todo...
 
 
Anillas de calamar con guisantes y espinacas
Comenzaremos limpiando los calamares, troceando las patas y cortando los cuerpos en anillas. Seguidamente, pelaremos y picaremos la cebolla, y la rehogaremos en una cazuela con tres cucharadas de aceite de oliva, durante diez minutos. A continuación,...
 



Calamares rellenos de setas (II)
Comenzaremos preparando la picada, para lo cual, calentaremos un poco de aceite en una sartén, y doraremos el pan, y los frutos secos, y una vez listos, lo trituraremos todo junto. A continuación, calentaremos un poco de aceite en una cazuela, y dora...
 
 
Anillas de calamar, con alcachofas
Comenzaremos descongelando las anillas de calamar, pasándolas del congelador a la nevera media hora antes de preparar la receta. Seguidamente, pelaremos las cebollas y las cortaremos en juliana. Pelaremos y picaremos también los tres dientes de ajo, ...
 

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Calamares guisados con caldo de carne
Comenzaremos pelando la cebolla y cortándola en tiras. Seguidamente, calentaremos un poco de aceite en una cazuela, y sofreiremos la cebolla junto con los tres dientes de ajo fileteados, durante cinco minutos. A continuación, añadiremos los aros d...
 
 
Calamares en su tinta (III)
Comenzaremos picando las cebollas y los dientes de ajo, y los doraremos en una cazuela con un poco de aceite. Cuando veamos que están un poco doraditos, añadiremos los calamares limpios, sazonaremos todo con un poco de sal, y los saltearemos hasta qu...
 



Calamares rellenos de setas (I)
Comenzaremos limpiando los calamares, retirándoles la piel, y el interior. Seguidamente, cortaremos los tentáculos de los calamares en trocitos, y los reservaremos. Lo siguiente que haremos, será limpiar y trocear las setas, y pelar y cortar las cebo...
 
 
Calamares estofados
Comenzaremos pelando los ajos y la zanahoria, y picaremos los primeros y cortaremos la zanahoria en tiras. Seguidamente, calentaremos una cazuela con un poco de aceite, y sofreiremos la cebolla a fuego suave durante cuatro minutos. Una vez transcurri...
 
 
Calamares con tomate, al azafrán
Comenzaremos limpiando bien los calamares, vaciándolos, y lavándolos. Seguidamente, cortaremos el cuerpo de los calamares en rodajas, y trocearemos los tentáculos. A continuación, pelaremos la cebolla y los dientes de ajo, y los picaremos. Lo sigu...
 
 
Calamares rellenos (IV)
Comenzaremos limpiando los calamares, retirándoles la piel, y cortando las aletas y los tentáculos en trocitos. Seguidamente, pelaremos y picaremos la cebolla, y la saltearemos en una sartén con un vaso de aceite. Una vez salteada la cebolla, añadire...
 



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