Recetas de calamares

Aquí os mostramos las recetas de calamares, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Calamares

Aquí, os mostramos las recetas de calamares publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Calamares en su tinta
Comenzaremos remojando el pan en el vino blanco, y a continuación limpiaremos bien los calamares. Seguidamente, picaremos y pocharemos las cebollas y los dientes de ajo en una cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva, y cuando lo tengamos todo...

Anillas de calamar con guisantes y espinacas
Comenzaremos limpiando los calamares, troceando las patas y cortando los cuerpos en anillas. Seguidamente, pelaremos y picaremos la cebolla, y la rehogaremos en una cazuela con tres cucharadas de aceite de oliva, durante diez minutos. A continuación,...

Calamares rellenos de setas (II)
Comenzaremos preparando la picada, para lo cual, calentaremos un poco de aceite en una sartén, y doraremos el pan, y los frutos secos, y una vez listos, lo trituraremos todo junto. A continuación, calentaremos un poco de aceite en una cazuela, y dora...

Anillas de calamar, con alcachofas
Comenzaremos descongelando las anillas de calamar, pasándolas del congelador a la nevera media hora antes de preparar la receta. Seguidamente, pelaremos las cebollas y las cortaremos en juliana. Pelaremos y picaremos también los tres dientes de ajo, ...

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Calamares guisados con caldo de carne
Comenzaremos pelando la cebolla y cortándola en tiras. Seguidamente, calentaremos un poco de aceite en una cazuela, y sofreiremos la cebolla junto con los tres dientes de ajo fileteados, durante cinco minutos. A continuación, añadiremos los aros d...

Calamares en su tinta (III)
Comenzaremos picando las cebollas y los dientes de ajo, y los doraremos en una cazuela con un poco de aceite. Cuando veamos que están un poco doraditos, añadiremos los calamares limpios, sazonaremos todo con un poco de sal, y los saltearemos hasta qu...

Calamares rellenos de setas (I)
Comenzaremos limpiando los calamares, retirándoles la piel, y el interior. Seguidamente, cortaremos los tentáculos de los calamares en trocitos, y los reservaremos. Lo siguiente que haremos, será limpiar y trocear las setas, y pelar y cortar las cebo...

Calamares estofados
Comenzaremos pelando los ajos y la zanahoria, y picaremos los primeros y cortaremos la zanahoria en tiras. Seguidamente, calentaremos una cazuela con un poco de aceite, y sofreiremos la cebolla a fuego suave durante cuatro minutos. Una vez transcurri...

Calamares con tomate, al azafrán
Comenzaremos limpiando bien los calamares, vaciándolos, y lavándolos. Seguidamente, cortaremos el cuerpo de los calamares en rodajas, y trocearemos los tentáculos. A continuación, pelaremos la cebolla y los dientes de ajo, y los picaremos. Lo sigu...

Calamares rellenos (IV)
Comenzaremos limpiando los calamares, retirándoles la piel, y cortando las aletas y los tentáculos en trocitos. Seguidamente, pelaremos y picaremos la cebolla, y la saltearemos en una sartén con un vaso de aceite. Una vez salteada la cebolla, añadire...

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