Recetas de calabacines

Aquí os mostramos las recetas de calabacines, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Calabacines

Aquí, os mostramos las recetas de calabacines publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Ensalada de calabacín y pavo, con salsa de tomate
Comenzaremos limpiando los calabacines, y pelaremos las zanahorias. Seguidamente, cortaremos estos dos ingredientes en tiras finas, y las colocaremos en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, dejándolas que se nos hagan hasta que nos queden al...

Rollitos de calabacín con verduras
Comenzaremos despuntando los calabacines, los lavaremos y los secaremos. Seguidamente, los cortaremos por la mitad a lo largo, para cortarlos posteriormente en doce láminas enteras, y cortando el resto de los calabacines en tiritas largas. A conti...

Pizza de berenjenas y calabacines
Comenzaremos despuntando los calabacines, y los cortaremos en láminas finas a lo largo. Seguidamente, los escaldaremos en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, durante un minuto aproximadamente, tras el cual, escurriremos las láminas, las ref...

Ensalada de patata y calabacín
Comenzaremos pelando las zanahorias y las patatas, y las pondremos a cocer en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, dejándolas que se nos hagan durante un cuarto de hora. Mientras se nos hacen, despuntaremos el calabacín, lo lavaremos, y lo t...

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Bastoncitos de merluza con puré de calabacín
Comenzaremos pelando las patatas, lavándolas, y troceándolas. Seguidamente, las pondremos a cocer en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, dejándolas que se nos hagan durante diez minutos. A continuación, lavaremos, despuntaremos los calab...

Calabacines y cebolletas en escabeche
Comenzaremos lavando y secando los calabacines, despuntándolos, y cortándolos en láminas a lo largo. Seguidamente, limpiaremos las cebolletas, y las cortaremos también a lo largo, en lonchas no demasiado finas. A continuación, mezclaremos en una c...

Gratinado de zanahoria y calabacín
Comenzaremos pelando las zanahorias, lavando el calabacín, y rallando estos ingredientes, pero de forma que nos queden algo gruesos. Seguidamente, pelaremos las cebollas, y las cortaremos en juliana. Lo siguiente que haremos, será rehogar las cebo...

Buñuelos de calabacín (II)
Comenzaremos despuntando el calabacín, lo lavaremos, y lo rallaremos con su piel. Seguidamente, lo mezclaremos en un cuenco, junto con los huevos batidos, la leche, un poco de sal y pimienta, y la harina y la levadura tamizadas. A continuación, ca...

Pastel de calabacín y ensalada de arroz
Comenzaremos despuntando el calabacín, lavándolo, y cortándolo a lo largo en láminas con la ayuda de una mandolina. Seguidamente, blanquearemos las láminas de calabacín, sumergiéndolas durante dos minutos en un cazo con agua hirviendo, y pasándolas a...

Calabacines rellenos de queso
Comenzaremos lavando los calabacines, y los cortaremos en lonchas no demasiado finas, pues con la cocción, disminuirán de tamaño. Seguidamente, las pondremos a cocer en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal, durante diez minutos, y u...

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