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Recetas de butifarra

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Aquí os mostramos las recetas de butifarra, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Butifarra


Aquí, os mostramos las recetas de butifarra publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Croquetas de butifarra
Comenzaremos sofriendo la cebolla pelada y picada, en una sartén con una cucharada de aceite, dejándola que se nos haga durante cuatro minutos. Seguidamente, añadiremos media cucharada de azúcar, lo mezclaremos todo bien con la cebolla, y lo sofreire...
 
 
Butifarra a la catalana
Cogemos la butifarra, y la enharinamos. En una sartén ponemos el aceite, y una vez caliente, sofreímos la butifarra, echándole la copita de jerez, y sazonando con sal. Lo tapamos y lo dejamos cocer a fuego suave durante unos quince minutos. Mie...
 



Butifarra con setas
Colocamos la butifarra en una bandeja, rociándola con un poquito de agua, y de aceite, y la metemos al horno, durante unos diez o doce minutos aproximadamente. Las setas, una vez limpias, las ponemos en otra bandeja, y para que queden más curiosas...
 
 
Arroz con butifarra
En una cazuela ponemos aceite y freímos la cebolla y las butifarras, una vez desprovistas de su piel y cortadas a trozos, echamos el tomate frito, el arroz y por último el agua con el cubito. Lo dejamos cocer 20 minutos y estará bien para comer....
 

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Ensalada de butifarra
Se cuecen las patatas sin pelar en agua con sal, se deja enfriar en la misma agua antes de pelarlas. Se pelan, se cortan a rodajas gordas, se ponen en una fuente y se rocían con vino. Se pica el perejil, la cebolla y se mezcla el vinagre, aceite y...
 



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