Aquí os mostramos las recetas de berenjenas rellenas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
Aquí, os mostramos las recetas de berenjenas rellenas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
Berenjenas rellenas de setas
Comenzaremos lavando las berenjenas, y las cortaremos a lo largo. Seguidamente, las pondremos a escaldar en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, dejándolas cocer durante tres minutos. A continuación, retiraremos las berenjenas del agua, las ...
Berenjenas rellenas de mozzarella y tomate
Comenzaremos escurriendo la mozzarella, y cortándola en daditos. Seguidamente, desmenuzaremos la miga de pan, y pelaremos y picaremos los dientes de ajo. Lo siguiente que haremos será lavar los tomates, retirándoles las semillas, y cortándolos en dad...
Berenjenas rellenas (II)
Cortaremos las berenjenas por la mitad, y las rociaremos con un poco de aceite y sal. Seguidamente las colocamos en una fuente apta para el horno, y las metemos en el horno, durante unos veinte minutos aproximadamente. Cuando haya transcurrido ...
Berenjenas rellenas (I)
Se pelan las berenjenas y se ponen a cocer durante 2 ó 3 minutos. Después se escurren y se parten por la mitad vaciándolas un poco. Aparte se pone a freír la cebolla y cuando empieza a dorarse se le añade la carne. Ya fuera del fuego, se mezcla con e...