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Recetas de asado

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Aquí os mostramos las recetas de asado, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Asado


Aquí, os mostramos las recetas de asado publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Pollo asado con verduritas
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, limpiaremos el pimiento, pelaremos las zanahorias y las cebollas, despuntaremos el calabacín, y la berenjena. Seguidamente, trocearemos todos estos ingredientes, y los col...
 
 
Lomo asado con bocaditos de boniato
Comenzaremos lavando el lomo, lo secaremos, y lo salpimentaremos. Seguidamente, lo untaremos con aceite de oliva, y lo asaremos en el horno, a 180° C, durante un cuarto de hora, con el horno precalentado previamente. Una vez transcurrido ese tiemp...
 



Capón asado con tomates gratinados
Comenzaremos precalentando el horno a 225° C, y mientras nos coge temperatura, lavaremos el tomillo, la cabeza de ajos, y el limón. Seguidamente, cortaremos éste último por la mitad, e introduciremos estos ingredientes en el capón. A continuación, at...
 
 
Melocotones asados con crema de frambuesas
Comenzaremos pelando los melocotones, cortándolos por la mitad, y retirándoles el hueso. Seguidamente, colocaremos las mitades de los melocotones en una fuente apta para el horno, junto con el azúcar, y un vaso y medio de agua, y lo coceremos todo co...
 

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Tortitas   Ossobuco   Navajas   Canelones   Montaditos

Pollo asado relleno de carne picada
Comenzaremos retirándole la corteza al tocino, picándolo, y mezclándolo en un cuenco amplio, junto con la carne de cerdo picada y el huevo batido. Seguidamente, salpimentaremos esta mezcla, le añadiremos el vino de Jerez, y lo removeremos todo muy bi...
 
 
Tomates asados rellenos
Comenzaremos cortándoles la parte superior a los tomates, los vaciaremos, y los colocaremos boca abajo, para que escurran el líquido que tengan. Seguidamente, picaremos la pulpa de los tomates y la reservaremos. A continuación, le quitaremos la corte...
 



Melocotones asados con frutos rojos
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C. Mientras el horno coge temperatura, cortaremos por la mitad los melocotones y los colocaremos en una fuente apta para el horno, con unos dados de mantequilla por encima, y espolvoreados de azúcar. Segu...
 
 
Pimientos asados, con ventresca de atún
Comenzaremos precalentando el horno a una temperatura de 200° C. Mientras el horno coge temperatura, lavaremos los pimientos, y pelaremos y cortaremos las cebollas en aros. A continuación, colocaremos estos ingredientes en una placa de horno previame...
 
 
Redondo de pavo asado
Comenzaremos pelando las peras, y les quitaremos el corazón. Seguidamente cortaremos las peras en gajos, y las colocaremos en un cazo con los dos vasos de vino blanco, el azúcar, y el tomillo, y lo coceremos todo a fuego suave, durante un cuarto de h...
 
 
Pollo asado al tomillo
Comenzaremos salpimentando el pollo una vez limpio, y untaremos la piel del mismo con mantequilla. Seguidamente lo colocaremos en una fuente apta para el horno, lo sazonaremos con sal y pimienta tanto por dentro como por fuera, e introduciremos dentr...
 



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