Aquí os mostramos las recetas de salsas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
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Salsas
Aquí, os mostramos las recetas de salsas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
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Helado de pera, con salsa de chocolate
Comenzaremos montando la nata en un cuenco amplio, con ayuda de las varillas de cocina, y cuando la tengamos lista, la reservaremos. Seguidamente, coceremos las tres cucharadas de azúcar y una de agua, sin dejar de remover, hasta obtener un almíbar. ...
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Salmón en salsa de soja y naranja
Comenzaremos pelando los ajos y las cebollas, y los primeros los cortaremos en láminas, y las cebollas en juliana. También lavaremos y picaremos los tallos de cebollino. Seguidamente, calentaremos un par de cucharadas de aceite en una sartén ampli...
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Muslos de pavo con salsa de cebolla
Comenzaremos pelando las cebollas, y cortándolas en juliana. Seguidamente, pelaremos las zanahorias con ayuda del pelador, y las cortaremos en bastoncillos. A continuación, calentaremos tres cucharadas de aceite en una cazuela, y añadiremos los muslo...
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Arroz con sepia, y salsa all i oli
Comenzaremos pelando y picando la cebolla, y la rehogaremos en una cazuela con un poco de aceite, durante diez minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, añadiremos la sepia limpia y troceadita, y la dejaremos que se nos haga durante cinco minutos más...
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Espaguetis con salsa carbonara
Comenzaremos rehogando la cebolla en una cazuela con un poco de aceite, a fuego lento, durante diez minutos aproximadamente. Mientras tanto, le retiraremos la corteza al bacon, y cortaremos el resto en daditos. Una vez lista la cebolla, no la reti...
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Pollo a la salsa de mostaza
Comenzaremos eliminándole la grasa a las pechugas, y las cortaremos en dados. Seguidamente, los doraremos en una sartén con un poco de aceite de oliva, durante dos minutos por cada lado, los salpimentaremos, y cuando los tengamos listos los reservare...
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Atún con salsa tártara
Comenzaremos limpiando el atún, y dejándolo macerar en la nevera, junto con el zumo del limón, durante dos horas. Seguidamente, batiremos un huevo, junto con un vaso de aceite de oliva, y con los pepinillos y las cebolletas picadas. Lo mezclaremos to...
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Lomo con salsa de almendras
Comenzaremos pasando los filetes de lomo, primero por la harina, y luego por el huevo batido. Seguidamente, los freiremos en una sartén con aceite caliente, hasta que los tengamos bien doraditos por ambos lados. Una vez listos, los dejaremos sobre pa...
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Albóndigas de pescadilla, con salsa marinera
Comenzaremos cociendo los filetes de pescado en una olla con agua, junto con la hojita de laurel, y un poco de sal, durante cinco minutos, contados desde que el agua empiece a hervir. Una vez listo el pescado, lo retiraremos, y lo dejaremos entibiar,...
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Ensalada con salsa de queso
Comenzaremos batiendo en un cuenco el queso fresco, junto con la leche, el aceite de oliva, y un poco de sal y pimienta, hasta conseguir una salsita emulsionada. Seguidamente, lavaremos la lechuga, la endibia, los tomatitos cherry, la cebolleta, y pe...
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