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Recetas de pasteles

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Aquí os mostramos las recetas de pasteles, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Pasteles


Aquí, os mostramos las recetas de pasteles publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Pastel de piña y puré de patata
Pelamos las patatas, cortándolas a trozos y cociéndolas en agua sazonada. Una vez quedan cocidas las pasamos por el pasapurés, añadiendo una yema de huevo y mantequilla, mezclando bien y dejando que se enfríe. Cortamos el plumero de la piña y r...
 
 
Pastel de domingo
Se extiende la harina sobre una tabla, o sobre el mármol de la cocina, y se mezcla con los polvos de hornear. Se hace un agujero en el centro de la masa, y se añaden el resto de ingredientes (la mantequilla previamente derretida). Se trabaja bien la ...
 



Pastel de cabracho
Comenzaremos poniendo el pescado en un puchero con agua fría y sal, y lo dejaremos cociendo alrededor de quince minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, lo retiraremos del agua, escurriremos, y lo dejaremos enfriar totalmente. Una vez tengamos el pe...
 
 
Pastel de guisantes
Se colocan los guisantes en una cazuela de vidrio, y se cubren con agua caliente. Seguidamente se les añade sal, y se mete la cazuela en el microondas a potencia máxima, durante seis minutos. Mientras tanto, se baten los huevos en un cuenco, se sa...
 

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Costillas de cerdo   Pur   Pechuga de pollo   Ensalada de pasta   Rodaballo

Pastel de albaricoque
Comenzaremos calentando el horno a 160° C, durante diez minutos. Mientras tanto, batiremos los huevos con el azúcar, la harina, la leche, y la vainilla, hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación untaremos un molde apto para el horno, con ...
 
 
Pastel de verduras
Comenzaremos quitándoles las puntas a las judías verdes, eliminando las hebras, y troceándolas. Pelaremos también las zanahorias y los nabos, y los cortaremos en juliana. A continuación coceremos las verduras (zanahorias, judías, guisantes, y nabo...
 



Filetes de pastel de carne picada empanados
Salpimentar los filetes del pastel de carne picada, pasarlos por huevo, pan rallado y freírlos en una sartén con un poco de aceite, hasta que nos queden doraditos. Una vez hechos, los retiramos del fuego, y ya estarán listos para servir. Lo ideal ...
 
 
Pastel de carne picada (III)
Mezclar bien toda la carne, junto con los tres huevos, con el coñac (o el vino), y con el contenido del sobre de crema instantánea que habéis decidido usar (como por ejemplo la de champiñones, que es la que yo os propongo). A continuación, condimenta...
 
 
Pastel de patata y carne
Comenzaremos poniendo en una sartén grande, dos cucharadas de aceite, y con el fuego moderado, pondremos a dorar las cebollas bien picaditas. Cuando tengamos la cebolla, añadiremos el kilo de carne picada, el ajo picadito, y lo sazonaremos con sal...
 
 
Pastelitos de pollo
Comenzaremos precalentando el horno a temperatura media. En cada lámina de papel de aluminio, colocaremos bien repartido, un poco del pan tostado cortado en daditos previamente remojados en agua, y espolvoreados con un poco de queso rallado. La mezcl...
 



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