Recetas de pasteles

Aquí os mostramos las recetas de pasteles, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Pasteles

Aquí, os mostramos las recetas de pasteles publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Pastel de piña y puré de patata
Pelamos las patatas, cortándolas a trozos y cociéndolas en agua sazonada. Una vez quedan cocidas las pasamos por el pasapurés, añadiendo una yema de huevo y mantequilla, mezclando bien y dejando que se enfríe. Cortamos el plumero de la piña y r...

Pastel de domingo
Se extiende la harina sobre una tabla, o sobre el mármol de la cocina, y se mezcla con los polvos de hornear. Se hace un agujero en el centro de la masa, y se añaden el resto de ingredientes (la mantequilla previamente derretida). Se trabaja bien la ...

Pastel de cabracho
Comenzaremos poniendo el pescado en un puchero con agua fría y sal, y lo dejaremos cociendo alrededor de quince minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, lo retiraremos del agua, escurriremos, y lo dejaremos enfriar totalmente. Una vez tengamos el pe...

Pastel de guisantes
Se colocan los guisantes en una cazuela de vidrio, y se cubren con agua caliente. Seguidamente se les añade sal, y se mete la cazuela en el microondas a potencia máxima, durante seis minutos. Mientras tanto, se baten los huevos en un cuenco, se sa...

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Pastel de albaricoque
Comenzaremos calentando el horno a 160° C, durante diez minutos. Mientras tanto, batiremos los huevos con el azúcar, la harina, la leche, y la vainilla, hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación untaremos un molde apto para el horno, con ...

Pastel de verduras
Comenzaremos quitándoles las puntas a las judías verdes, eliminando las hebras, y troceándolas. Pelaremos también las zanahorias y los nabos, y los cortaremos en juliana. A continuación coceremos las verduras (zanahorias, judías, guisantes, y nabo...

Filetes de pastel de carne picada empanados
Salpimentar los filetes del pastel de carne picada, pasarlos por huevo, pan rallado y freírlos en una sartén con un poco de aceite, hasta que nos queden doraditos. Una vez hechos, los retiramos del fuego, y ya estarán listos para servir. Lo ideal ...

Pastel de carne picada (III)
Mezclar bien toda la carne, junto con los tres huevos, con el coñac (o el vino), y con el contenido del sobre de crema instantánea que habéis decidido usar (como por ejemplo la de champiñones, que es la que yo os propongo). A continuación, condimenta...

Pastel de patata y carne
Comenzaremos poniendo en una sartén grande, dos cucharadas de aceite, y con el fuego moderado, pondremos a dorar las cebollas bien picaditas. Cuando tengamos la cebolla, añadiremos el kilo de carne picada, el ajo picadito, y lo sazonaremos con sal...

Pastelitos de pollo
Comenzaremos precalentando el horno a temperatura media. En cada lámina de papel de aluminio, colocaremos bien repartido, un poco del pan tostado cortado en daditos previamente remojados en agua, y espolvoreados con un poco de queso rallado. La mezcl...

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