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Recetas de gambas

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Aquí os mostramos las recetas de gambas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Gambas


Aquí, os mostramos las recetas de gambas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Espinacas a la crema con gambas
Comenzaremos descongelando las espinacas y las escurriremos a continuación. Seguidamente doramos los dientes de ajo, pelados y cortados en láminas, en una sartén con seis cucharadas de aceite de oliva. Cuando tomen color, añadiremos las espinacas ...
 
 
Ensaladilla de gambas
Colocamos en una olla al fuego con agua hirviendo, las patatas peladas y cortadas en trozos pequeños, le añadimos un chorrito de aceite de oliva al agua, y lo sazonamos con sal. Cuando tengamos las patatas hervidas, las retiramos del fuego, las es...
 



Delicias de gamba al cava
Las gambas deberán estar desprovistas de su cáscara, así que comenzaremos limpiándolas, y abriéndolas para retirarles su carne. Una vez hecho esto, lavaremos las gambas bajo el grifo, y las escurriremos a continuación. Una vez secas, las colocarem...
 
 
Aguacates con gambas
Partimos en dos y a lo largo, los aguacates, y les quitamos el hueso. Con la ayuda de cuna cucharilla, sacamos la pulpa de los aguacates, y la cortamos en cuadraditos. A continuación mezclamos la pulpa de los aguacates cortada, con las colas de ga...
 

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Tosta de gambas y mejillones
Tostaremos el pan por uno de los lados. A continuación cortaremos los champiñones cortados en lonchitas, y las gambas y los mejillones cortados en dos, y lo mezclaremos todo con la mayonesa. Repartiremos esta mezcla sobre las rebanadas de pan por ...
 
 
Crema de gambas
Lo primero que haremos, será apartar 75 grs. de colas de gambas peladas, que nos servirán para adornar la sopa. Machacaremos a continuación en un mortero los 325 grs. restantes de gambas peladas y sin cabezas, aunque podemos pasarlas dos o tres ve...
 



Pastel de puerros y gambas
Picamos el ajo, la cebolla y el puerro y lo pochamos en aceite. Una vez pochados añadimos las setas troceadas. A continuación rehogamos las setas, e incorporamos las gambas peladas y troceadas. En un bol, batimos los huevos con la nata y salpiment...
 
 
Gambas al ajillo
Las gambas se pelan en crudo, procurando que las colas, que será lo utilizable, queden enteras. En una sartén o cazuela con aceite se ponen a freír los ajos, cortados en láminas, y la guindilla cortada en aros. Cuando los ajos empiezan a dorars...
 
 
Croquetas de gambas
Primero se cuecen las gambas en agua con unas hojas de laurel. A continuación, se escurren, y se dejan enfriar, reservando un poco del agua colada de su cocción. Una vez frías se pelan y se machacan las gambas, pero dejando algunas colas enteras, ...
 



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