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Recetas de pasta

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Aquí os mostramos las recetas de pasta, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Pasta


Aquí, os mostramos las recetas de pasta publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Conchitas con salsa de brócoli y queso
Comenzaremos preparando la salsa de brócoli, para lo cual, derretiremos la mantequilla en una cazuela, y añadiremos la harina, rehogándola a continuación. Seguidamente, añadiremos la leche, y lo coceremos todo durante un cuarto de hora, sin dejar de ...
 
 
Espirales con berberechos
Comenzaremos lavando los berberechos, y colocándolos en una cazuela con un vaso de agua, el vaso de vino blanco, y la hoja de laurel. Pondremos la cazuela al fuego, y dejaremos que se nos abran los berberechos a fuego vivo. Cuando ya tengamos los ...
 



Lacitos con salsa de pimientos
Comenzaremos llenando una olla con agua, y la pondremos al fuego. Cuando empiece a hervir, añadiremos un poco de sal, y coceremos la pasta hasta que nos quede al dente. Una vez hecho esto, retiraremos los lacitos del agua, y los escurriremos. Segu...
 
 
Ensalada de pasta, con gambas y fruta
Comenzaremos cociendo la pasta en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal, hasta que nos quede al dente. Una vez lista la pasta, la escurriremos y la reservaremos. Seguidamente, limpiaremos el pimiento, y lo cortaremos en daditos. Pela...
 

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Bechamel   Fideu   Suquet   Fritura   Gambas

Espirales de colores, con pavo
Comenzaremos calentando un poco de aceite en una sartén, y añadiremos los ajos pelados y picados, dejándolos que se nos doren ligeramente. A continuación, añadiremos los filetes de pavo, y los dejaremos que también se nos doren. Seguidamente, añadire...
 
 
Macarrones con tomate, al estilo mediterráneo
Comenzaremos pelando los ajos, y picándolos bien finos, junto con el perejil. Seguidamente, escurriremos las aceitunas de su líquido, y las picaremos de igual forma. Lo siguiente que haremos, será calentar el aceite en una sartén, y doraremos los ...
 



Raviolis rellenos de foie, con salsa de Oporto
Comenzaremos preparando la pasta, para lo cual, mezclaremos la harina con un huevo, el aceite, un poco de agua, y sal. Trabajaremos bien esta mezcla, hasta que obtengamos una masa lisa y homogénea, y la colocaremos sobre una superficie enharinada. Se...
 
 
Fideos con verduras
Comenzaremos cociendo los fideos en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, durante diez minutos, hasta que los tengamos listos. Seguidamente, los escurriremos los pasaremos por agua fría, y los reservaremos. Lo siguiente que haremos será pe...
 
 
Lacitos de verduras con azafrán
Comenzaremos poniendo una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal, y coceremos en ella la pasta hasta que nos quede al dente. Seguidamente, coceremos los guisantes y la zanahoria cortada en dados, en otra olla con agua hirviendo y un poco ...
 
 
Pasta con almejas y puerros
Comenzaremos dejando las almejas en remojo con agua salada, durante seis horas antes de preparar esta receta, para que suelten la arena que tengan. Una vez transcurrido ese tiempo, limpiaremos los puerros, los cortaremos en rodajas, los salpimentarem...
 



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