Recetas de mejillones

Aquí os mostramos las recetas de mejillones, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Mejillones

Aquí, os mostramos las recetas de mejillones publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Caldereta de mejillones
Comenzaremos limpiando a fondo los mejillones, eliminándoles las barbas y adherencias. Seguidamente los colocaremos en una cazuela amplia, con medio vaso de agua, y dejaremos que se nos hagan a fuego vivo hasta que se abran, eliminando los que queden...

Mejillones a la marinera
Comenzaremos limpiando los mejillones y colocándolos en un recipiente al fuego con la tapa puesta, para que se nos abran. Seguidamente calentaremos en una cazuela de barro, dos cucharadas de aceite, y añadiremos las cebollas finamente picadas, jun...

Timbal de mejillones
Comenzaremos lavando y pelando las patatas. Las pondremos a cocer en un recipiente con agua y un poco de sal, hasta que nos queden blandas. Mientras tanto lavaremos y limpiaremos los mejillones, y los pondremos en una olla donde habremos incorpora...

Mejillones con salsa de apio
Comenzaremos lavando y limpiando bien los mejillones, y poniéndolos para que se nos abran en un recipiente a fuego vivo. Una vez abiertos, los reservaremos al calor, y colaremos el líquido que hayan soltado reservándolo también. Seguidamente, pond...

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Patatas con mejillones
Freímos la cebolla bien picada en una cazuela con aceite de oliva. Cuando empiece a estar dorada, añadimos las patatas peladas y cortadas en cuadraditos (cubos). Rehogamos con un poco de vino blanco, sal y una hoja de laurel, cubriendo con agua hi...

Crema de mejillones riquísima
Comenzaremos pelando las cebollas, y cortándolas finamente. Seguidamente las pondremos a pochar en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, y las dejaremos al fuego hasta que nos queden transparentes pero no doradas. A continuación limpia...

Espaguetis con mejillones
Comenzaremos poniendo la pasta a cocer en una olla con agua hirviendo, a la que le añadiremos un poco de sal, y un chorrito de aceite. Dejaremos la pasta al fuego, hasta que nos quede al dente. Mientras tanto limpiaremos los mejillones, y los colo...

Salteado de ajetes y mejillones
Comenzaremos picando los dos dientes de ajos y los pondremos a pochar en una sartén con un poquito de aceite. Cuando estén blandos, añadiremos los ajetes tiernos y los saltearemos unos minutos, sin dejar que se nos quemen. Transcurrido ese tiempo, añ...

Flan de mejillones
Comenzaremos limpiando los mejillones, y colocándolos en una cazuela. Les añadiremos el vino, la hoja de laurel, y os dejaremos que hiervan, con el recipiente tapado. Una vez hervidos los mejillones, los retiramos, y les quitamos las conchas a todos,...

Mejillones a la vinagreta
Lo primero que haremos será lavar y limpiar bien los mejillones, para colocarlos posteriormente en una cazuela a la que no hará falta que le pongamos agua. Dejaremos que se nos hagan a fuego lento, y que se nos abran al vapor. Seguidamente limpiar...

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