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Recetas de chocolate

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Aquí os mostramos las recetas de chocolate, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Chocolate


Aquí, os mostramos las recetas de chocolate publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Mousse de mazapán y crema de chocolate
Para preparar este delicioso postre, comenzaremos montando la nata a punto de nieve, en un cuenco amplio. Cuando las tengamos listas, montaremos también las claras en otro cuenco. Seguidamente, mezclaremos las almendras molidas con el azúcar glas. ...
 
 
Natillas de chocolate
Comenzaremos troceando el chocolate en porciones bien pequeñas. Seguidamente, mezclaremos en un cuenco amplio, las yemas de huevo, la maizena, la leche fría, y cuatro cucharadas de azúcar. Lo siguiente que haremos, será calentar todo esto al baño Mar...
 



Mousse de chocolate con bizcochos
Comenzaremos colocando en un cazo al fuego, el brandy, el agua, y el azúcar moreno, y sin dejar de remover, lo llevaremos a ebullición. Una vez listo, retiraremos el cazo del fuego, y lo dejaremos enfriar. Seguidamente, trocearemos el chocolate y ...
 
 
Brochetas de naranja con chocolate fundido
Para preparar este sencillísimo postre, comenzaremos pelando las naranjas, y separando sus gajos. Seguidamente los insertaremos en palillos de brocheta, alternándolos con unas hojitas de menta fresca, previamente lavadas y secadas. A continuación,...
 

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Pastel de chocolate y nueces (I)
Para preparar este delicioso postre, comenzaremos troceando las nueces en trocitos pequeños, y las mezclaremos con los chips de chocolate. Seguidamente, verteremos la masa para bizcocho en un molde redondo de pastelería, e incorporaremos la mezcla de...
 
 
Brownie doble de chocolate
Comenzaremos precalentando el horno a una temperatura de 180° C. Mientras el horno coge temperatura, engrasaremos el molde donde vamos a hacer el brownie, con un poco de mantequilla y espolvorearemos cacao en polvo por encima. A continuación, derr...
 



Tartaletas de chocolate
Para preparar las tartaletas de mazapán de chocolate, comenzaremos extendiendo la masa de pasta brisa, sobre cuatro moldes individuales, y pincharemos el fondo con ayuda de un tenedor, para que no se nos hinche la masa durante la cocción. A continuac...
 
 
Pastel de vainilla y chocolate
Comenzaremos colocando un aro sobre un plato, y colocaremos una de las bases de bizcocho genovés de chocolate. Con la ayuda de un pincel de cocina, emborrachamos el bizcocho con café, y lo regaremos con un chorrito de ron. Una vez hecho esto, reserva...
 
 
Magdalenas de chocolate
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C. Mientras coge temperatura, engrasaremos ocho moldes individuales para magdalenas. Seguidamente, batiremos en un cuenco la mantequilla a temperatura ambiente, junto con el azúcar y el azúcar moreno. Aña...
 
 
Pollo estofado al chocolate
Para preparar esta receta, comenzaremos salpimentando los trozos de pollo, y dorándolos por todos los lados, en una cazuela con un poco de aceite caliente. Una vez doradito, añadiremos dos cucharadas de vinagre, el ajo picadito, la hoja de laurel, ta...
 



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