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Recetas de pasteles

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Aquí os mostramos las recetas de pasteles, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Pasteles


Aquí, os mostramos las recetas de pasteles publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Pastel rústico de tomate
Comenzaremos preparando la masa, para lo cual, colocaremos en un cuenco amplio, la mantequilla, la harina, los huevos, una cucharada de agua, y un poquito de sal. Lo mezclaremos todo muy bien, removiendo tanto como sea necesario, hasta conseguir una ...
 
 
Pastel de chocolate y nueces (I)
Para preparar este delicioso postre, comenzaremos troceando las nueces en trocitos pequeños, y las mezclaremos con los chips de chocolate. Seguidamente, verteremos la masa para bizcocho en un molde redondo de pastelería, e incorporaremos la mezcla de...
 



Pastel de champiñones
Comenzaremos preparando la masa, mezclando en un cuenco amplio la harina con la mantequilla, y dos huevos. Lo mezclaremos todo bien, lo sazonaremos con sal, y dejaremos reposar a continuación. Seguidamente, cubriremos cuatro moldes individuales pa...
 
 
Pastelitos de patata, puerros, y setas
Comenzaremos cortando los puerros en discos, y los rehogaremos en una sartén con un poco de aceite de oliva. A continuación, añadiremos las setas variadas cortadas en láminas (las setas pueden ser de la variedad que más nos guste), lo sazonaremos con...
 

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Pastel de patatas y salmón
Comenzaremos dorando ligeramente los piñones en una sartén con aceite, sin que se nos quemen. En cuanto veamos que empiezan a coger color, los retiraremos de la sartén. A continuación, colocaremos el salmón cortado en trozos pequeños en una fuente, y...
 
 
Pastel de atún y patatas
Comenzaremos cociendo las patatas limpias, pero sin pelarlas, en una olla con agua hirviendo y un poco de sal. Las dejaremos cocer durante treinta y cinco minutos, contados desde que el agua empiece a hervir.

Cuando ya tengamos las patatas coc...
 



Pastel de vainilla y chocolate
Comenzaremos colocando un aro sobre un plato, y colocaremos una de las bases de bizcocho genovés de chocolate. Con la ayuda de un pincel de cocina, emborrachamos el bizcocho con café, y lo regaremos con un chorrito de ron. Una vez hecho esto, reserva...
 
 
Pastel de peras
Comenzaremos pelando las peras, retirándoles las semillas, y cortándolas en dados pequeños. Seguidamente las saltearemos en una sartén, con un poco de mantequilla, durante cinco minutos. Seguidamente, batiremos los huevos, junto con 125 grs. de az...
 
 
Pastel de merluza y gambas
Comenzaremos cociendo la merluza en una cazuela con agua hirviendo (aunque es preferible cocer la merluza con caldo de pescado), y cuando la tengamos lista, la retiraremos y le retiraremos la piel al pescado. Seguidamente, gambas crudas, y las tri...
 
 
Pastel de patata, pisto, y bacalao
Comenzaremos poniendo el pisto ya preparado en una cazuela al fuego, donde añadiremos también el orégano, y la nata líquida. Cuando lo tengamos caliente, añadiremos el bacalao desmenuzado, y lo coceremos todo junto durante dos minutos. A continuac...
 



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