Recetas de gambas

Aquí os mostramos las recetas de gambas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Gambas

Aquí, os mostramos las recetas de gambas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Cogollos rellenos de gambas y salsa de yogur
Comenzaremos batiendo los yogures en un cuenco, junto con una cucharada de aceite, el zumo de limón exprimido, el ajo pelado y picado, y una pizca de sal, hasta que obtengamos una salsita cremosa. Seguidamente lavaremos, pelaremos, y rallaremos el...

Lomos de bonito con gambas
Comenzaremos lavando y secando tanto las gambas como el bonito. Seguidamente, cogeremos los filetes del pescado y los doraremos por los dos lados en una cazuela con una cucharada de aceite. Cuando tengamos listo el bonito, lo retiraremos y lo salpime...

Hummus con manzana y gambas
Para preparar el hummus, comenzaremos colocando los garbanzos en un cuenco amplio, y añadiremos el sésamo tostadito, una cucharada de aceite de girasol, el zumo del limón, y lo trituraremos todo. A continuación, cortaremos las manzanas en rodajas,...

Cintas de pasta con gambas y almejas
Comenzaremos poniendo las almejas limpias en una cazuela, junto con los ajos picaditos, un poco de aceite y sal. Seguidamente taparemos la cazuela, y las dejaremos cocer durante cinco minutos, hasta que veamos que se abren. A continuación, prepara...

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Gambas con verduras, en tempura
Comenzaremos retirándoles las cabezas a las gambas, las pelaremos, les retiraremos el hilo intestinal, y les haremos unas incisiones en la parte interior de tal forma que podamos aplanarlas. Seguidamente, sazonaremos con un poco de sal las gambas, la...

Sopa de verduras y gambas
Para preparar esta sopa, comenzaremos separando la coliflor en ramitos, y pelando y cortando la zanahoria y las patatas en dados pequeños. Trocearemos también las judías, y en una olla con un litro y medio de agua hirviendo añadiremos todas estas ver...

Melón con piña y gambas
Comenzaremos cortando los melones por la mitad, extrayéndoles las pepitas y su pulpa con ayuda de un sacabolas. Si no tenemos este utensilio, podremos hacerlo con una cucharilla. Seguidamente, saltearemos las colas de gambas en una sartén con un ...

Empanadillas de gambas
Para preparar esta receta de empanadillas de gambas, comenzaremos troceando las gambas, y pelando y picando la cebolla, el huevo duro, y las dos ramitas de perejil. Seguidamente sofreiremos la cebolla en una sartén con una cucharada de aceite, hasta ...

Pastel de merluza y gambas
Comenzaremos cociendo la merluza en una cazuela con agua hirviendo (aunque es preferible cocer la merluza con caldo de pescado), y cuando la tengamos lista, la retiraremos y le retiraremos la piel al pescado. Seguidamente, gambas crudas, y las tri...

Colas de rape con gambas y salsa verde
Comenzaremos sazonando ligeramente con sal, las colas de rape, y las enharinaremos a continuación. Seguidamente, en una cazuela baja aceite, sofreiremos los cuatro dientes de ajo bien picaditos, y cuando los tengamos listos, añadiremos las colas de r...

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