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Recetas de bacalao

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Aquí os mostramos las recetas de bacalao, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Bacalao


Aquí, os mostramos las recetas de bacalao publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Bacalao con pimientos
Comenzaremos asando los pimientos y las cebollas, en el horno a 200° C. Cuando llevemos veinte minutos de cocción, retiraremos los pimientos, y cuando llevemos media hora, retiraremos las cebollas. Una vez listas estas verduras, las dejaremos enfriar...
 
 
Tomates rellenos de calabacín y bacalao
Comenzaremos pelando los tomates, y los cortaremos por la mitad. A continuación, los vaciaremos con ayuda de una cucharilla, los reservaremos, y picaremos las olivas negras. Seguidamente, cortaremos el calabacín dados, y lo saltearemos en una sart...
 



Lomos de bacalao, con mostaza a la antigua
Comenzaremos pelando la cebolla, la cortaremos en tiras, la sazonaremos con un poquito de sal, y las enharinaremos, friéndolas a continuación en una sartén con abundante aceite caliente, procurando que no se nos peguen entre ellas, y nos queden suelt...
 
 
Lomos de bacalao a la manchega
Para preparar el bacalao a la manchega, comenzaremos cociendo las patatas en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, durante veinte minutos aproximadamente. Una vez listas, las retiraremos del agua, las pelaremos, y las cortaremos en rodajas. ...
 

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Rosquillas   Tomates   Salchichas   Tilapia   Vichisoise

Bacalao a la miel de romero
Para preparar la receta de bacalao a la miel de romero, comenzaremos dejando las pasas en remojo en una taza con el té caliente, durante veinte minutos. Mientras tanto, doraremos los piñones sin que se nos quemen, en una sartén con un poquito de acei...
 
 
Empedrado con bacalao
Comenzaremos lavando el cogollo de lechuga, lo secaremos, y lo cortaremos en tiras muy finas. Seguidamente las colocaremos en el fondo de una ensaladera. A continuación, escurriremos los garbanzos, y los añadiremos junto con las migas de bacalao desa...
 



Milhojas de brandada de bacalao con verduras
Para preparar esta deliciosa receta, comenzaremos poniendo el bacalao en una cazuela a fuego suave, cubierto de agua fría. Cuando veamos que el agua está bien caliente, pero sin llegar a hervir, a partir de ese momento mantendremos el bacalao al fueg...
 
 
Sopa de cebolla y puerros, con bacalao
Comenzaremos pelando las cebollas, y las cortaremos en tiras. Limpiaremos también los puerros, retirándoles las hojas exteriores, y los cortaremos en rodajas muy finas. Pelaremos y cortaremos también las patatas en trozos pequeños. Seguidamente, p...
 
 
Pastel de patata, pisto, y bacalao
Comenzaremos poniendo el pisto ya preparado en una cazuela al fuego, donde añadiremos también el orégano, y la nata líquida. Cuando lo tengamos caliente, añadiremos el bacalao desmenuzado, y lo coceremos todo junto durante dos minutos. A continuac...
 
 
Bacalao con espinacas
Comenzaremos poniendo a calentar medio vaso de aceite en una sartén, y cuando coja temperatura, añadiremos los cuatro lomos de bacalao sazonados con un poquito de sal. Coceremos el pescado por los dos lados, a fuego muy suave. Una vez listo el bacala...
 



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